Whiskytasting vom Mittwoch 18. Oktober 2023
Juhui … wieder mal ein Tasting von und mit unserem Mitglied Ernö. Doch halt – kein Balvenie dabei??Tatsächlich hat Ernö ein Tasting nach dem Motto „Ernö’s do it yourself Distillery-Tasting“ geplant.Sämtliche Abfüllungen sind von Hand abgefüllt, Single Cask, Distillery only, Fass-Stark … Sackstark! Ein tolles Lineup hat er da zusammengestellt. Zusammengetragen aus ganz Schottland. 1 Balblair Single Barrel 2006, Bourbon Cask, Highlands 16 yo 49.3 % vol 2 Dalwhinnie, Re-Charred Sherry Cask, Highlands 12 yo 53.3 % vol 3 Glenglaussaugh 2011, Marsala Hoghshead, Highlands 12 yo 58.6 % vol 4 Clynelish, Bourbon Cask, Highlands 13 yo 59.9 % vol 5 Old Pulteney 2007, Ex-Sherry Cask, Highlands 14 yo 61.9 % vol 6 Talisker, Rejuvenated Red Wine Cask, Islands 9 yo 69.8 % vol Die Degustation war in der Tat eine einmalige Gelegenheit. Soviele Distillery only Abfüllungen sieht man wohl kaum jemals wieder auf einem Fleck.Einen Favoriten konnte ich eigentlich nicht klar ausmachen, wenngleich auch der Pulteney äusserst positiv aufgefallen ist. Mille grazie, Ernö – besch de Bescht!