Dieses mal durften wir Susanna Bertschmann vom Friends of Isles & Islay als Gastreferentin begrüssen.
Mit im Gepäck hatte Susanne einen schönen Querschnitt aus ihrem Sortiment – teils Neuheiten, teils Raritäten. Es hatte auf jeden Fall für alle etwas dabei.
1 | The Holy Illicit 2009, Tablespoone Orkney Malt, TWCC, Oloroso Hogshead | 13 yo | 56 % vol |
2 | Arran Private Cask 2014, #1463, Olorosho Hogshead, exklusiv für CH, 315 btl. | 9 yo | 59.8 % vol |
3 | Lagg Corriecravie Edition, Bourban Barrels, 6 mt. Olorosho Hogsheads | 55 % vol | |
4 | Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023 | ca. 5 yo | 50 % vol |
5 | Kilkerran Hevily Peated, Batch 8, 90% Bourbon, 10% Sherry | 54.8 % vol | |
6 | Octomore 14.3, 1st fill US-Whiskey, 2nd fill Weinfässer, Islay-Gerste | 61.4 % vol |
Ganz besonders gefreut habe ich mich über den Lagg, hatten wir doch vor einigen Jahren mal einen Newmake im Club probiert, den uns Fabrizio von Arran mitgebracht hatte.
Wie damals schon erwartet, hat sich der Stoff äusserst erfreulich entwickelt. So erfreulich, dass dieser Lagg hier nur wenige Tage später auf dem Whiskyschiff Hallwilersee bereits ausverkauft war.
Wer weiss, vielleicht hat Susanna ja noch die eine oder andere Flasche im Geschäft…
Herzlichen Dank für den gelungenen Abend, liebe Susanna. Wir haben es alle sehr genossen!