Heute erwartete uns mal wieder ein spezielles Tasting.
Markus „Limi“ Limacher von Fassstar.ch präsentierte uns seine neuen Eigen-Importe:
- Invergordon 27yo, 1988, Single Grain 45.8%
- Miltonduff 21yo, 1995, 45,8%
- Doublebarrel Speyside/Islay, NAS, 57.5%
- Fettercairn 20yo, 1995, 57.5%
- Tobermory 23yo, 1994, 56.9%
- Islay 8yo, 2009, 59.8%
- Port Charlotte 15yo, 2002, 61.8
Wie ihr seht, war das in der Tat ein echt fassstarker Abend – kein Dram unter 45%.
Das tolle an der Sache ist, dass wir hier ein paar echt alte Abfüllungen haben.
Generell gefällt mir die Aufmachung der Abfüllungen von „The Single Cask“. Eine schöne Flasche und vorallem mal eine echt informative Etikette. Wer schonmal die Drucksachen zu den Abfüllungen gesehen hat, weiss die schönen Bilder mit den einzelnen Aromen zu schätzen.
Gemäss Limi soll der Doublebarrel aus 20 jährigem Bruichladdich und 9 jährigem Glenfarclas bestehen. Für mich ein gelungener Blend.
Zu Diskussionen bei den Mitgliedern führte wieder mal der „geheimnisvolle“ Islay. Ob es wohl ein Caol Ila war???
Das absolute Highlight des Abends war für uns natürlich der Port Charlotte. Noch niemals zuvor konnte ich eine so alten Port Charlotte geniessen. Glaubt mir, er war traumhaft. Erstaunlich, wie sich der Torf auch nach so langer Reifung (übrigens im Sherry-Fass) halten konnte.
Ich möchte mich im Namen des Clubs bei Limi herzlich bedanken. Ein spannender Abend mit schönen und erstaunlichen Abfüllungen.
