An diesem Tasting gingen wir noch einmal die Whiskyreise durch die ein paar Mitglieder gemacht haben. Dabei gab es ein paar interessante Geschichten. z.b. Aberlour und der Parkplatz ;-))  Ich denke die Reise war sehr lehrreich und wir durften die verschiedenen Whisky’s probieren.

• Whisky1: Aberlour 10 Year 43%
• Whisky2: Strath Isla 12 Year 43% und Strath Isla 1964 40 Year 40%
• Whisky3: Glendronach 12 Year 40%
• Whisky4: Glen Ord 12 Year 43% und Glendronach 1968 Year 43%
• Whisky5: Glenfarclas 108 Proof 60%

Referent: Urs Lenherr

Dieses Whiskytasting wurde mit dem Gourmet & Cigar Club zusammen auf die Beine gestellt. Für dieses Tasting wurde eigens der grosse Saal reserviert.  

Bevor die Zigarren ausgepackt wurden, durften wir ein sehr gutes Menu vom Schweizerhof geniessen. Begleitend dazu gab es einen passenden Whisky. Ausser bei dem Käse da wurde ein Portwein gereicht.

Als Abschluss wurden die Truhen mit den Zigarren geöffnet. Ein krönender Abschluss.

Das Menue kann hier angeschaut werden
Die Zigarren in der Übersicht

Ein paar Fotos gibt es hier zu finden.

• Whisky1: Tobermory 1995 / 11 years, Wilson & Morgan Isle of Mull 46 %
• Whisky2: Bunnahabain 1994 / 11 years Dun Bheagan Islay 46%
• Whisky3: BenRiach 21 years Autenthicus Orginal Bottling Speyside 46%
• Whisky4: Porto Krohn Colheita 1997 Portugal 20%
• Whisky5: Bowmore 16 years 1991 Dist. Bottling Port Matured Cask Strengh Islay 53%

Referent: André von Ah

Liebe Whisky Freunde

Dieses Tasting war ein Wunsch von mir. Es sollten nur Blendwhisky’s probiert werden. Damit keine Vorurteile auftraten, wurde dieses Tasting blind gemacht. Was zu einigen Überraschungen führte. 😉
Durch den Abend führte uns Andre. Er hat auch diese Whisky’s organisiert.

Dewar’s

Mund:  Wässerig, kurz
Nase:Schmeckt nach sprit

Ballantines

Mund: etwas ölig, schnell vorbei
Nase:Blas, fruchtig,spritig

Famous Grouse

Mund: etwas ölig
Nase: salzig, frisch

Johnny Walker Green Label

Mund: etwas ölig
Nase: fruchtig, erdig

Dimple

Mund: scharf, spritig
Nase: salzig

Black Bottle

Mund: ölig, bleib lang im Mund
Nase: salzig, Rauchig

Cutty Sharke

Mund: voll mundig, rund
Nase: sehr angenehm. Schmeckt nach Single malt

• Whisky1: Dewar’s
• Whisky2: Ballantines
• Whisky3: Famous Grouse
• Whisky4: Johnny Walker Green Label
• Whisky5: Dimple
• Whisky6: Black Bottle

Referent: André von Ah

Heute gab es ein Tasting, dass für viele Clubmitglieder ein "festfressen" war. Es gab 5 Whiskys von Caol Ila. Zum Start gab es 2 Bunnahabain.  

• Bunnahabhain 18y 43%
• Bunnahabhain 25y 43%
• Caol Ila 25 y 59.4 %
• Caol Ila Cask Strength 55% no age
• Caol Ila 8 y, Bottled in 2006 "unpeated Style 59,8 %
• Caol Ila 13y, distilled 1991, bottled Feb. 2005, , 54, 2 % Bottled for the Whisky Fair, one of 359 Bottles

Referent: André von Ah

• Whisky1: Glen Keith 1993 Con. Choice,
• Whisky2: Secret Stills von Gordon Maphail Lowland 1889 45%
• Whisky3: Secret Stills von Gordon Maphail Speyside 1966 45%
• Whisky4: Secret Stills von Gordon Maphail Islay 1989 45% (Bowmore)

Liebe Whisky Freunde
 

Herr Galliker von der Firma Etter in Zug wird uns seine Whiskys vorstellen. Dabei handelt es sich um folgende vier 

• Caol Ila 1992 ,
• Glen Dronach 1990,
• Macallen 1990,
• Clynlish 1990, alle 46 vol.% 

Viel Spass dabei

Gruss 

Thomas 

Heute Stand das Tasting unter dem Motto "Classic Tasting mit Standardwhiskys".

Nach den 5 Whiskys, hatte Fredy noch einen Ferien Whisky zum probieren mit gebracht.
Unsere Meinung zum Smokinghead ist: Wir raten von einem Kauf ab. Er schmeckt sehr Synthetisch.

Nach dem offiziellen Teil hatte Andre noch eine Überraschung bereit: Er zauberte noch mals ca. 10 Whiskys hervor. Die "rest" Bestände von seiner Geburtstagsparty. Und so blieben wir noch eine wenig sitzen. 🙂

Danke Andre.

• Whisky1: Glenfiddich 12y
• Whisky2: Glenlivet 12y
• Whisky3: Glenmorangie 10y
• Whisky4: Macallan Fineoak 12y
• Whisky5: Benromach Traditional
• Whisky6: Smokehead 43%

Referent: Andre von Ah

Liebe Whisky Freunde  

Unser Juni Tasting fand in der Harrisenbucht im Irish Pub statt. Dort organisierte Andre mit dem Harrissen Irish Pub eine öffentliche Whiskydegustation mit 10 verschiedenen Whisky’s.

• Famous Grouse 40% Angostura Bitter Apero Long Drink
• Glent grant 1963 40 years 40%
• Ben nevis 1975 26 years 53.8% fass 972
• Coal Ila 1993 40%
• Connemara cask 58.8%

  Der Abend wurde abgerundet mit Regenwetter das uns etwas an die Grüne Insel errinnerte…

==Fotos==

• Whisky1: Knappouge castle 1994 40%
• Whisky2: Macallan fine oak 12 year 40%
• Whisky3: Rosebank 1990 15 years 40%
• Whisky4: Ledaig 7 years 43%
• Whisky5: Bunnahabhain 18 years 43%
• Whisky6: Highland park 18 years 43%