Whiskytasting vom Montag 11. November 2019
Für einmal schauten wir etwas über den Tellerand hinaus und machten einen Ausflug in die Welt des Rums.André hat für uns eine Rum & Whisky Session organisiert.Der erste Teil des Abends stand also ganz im Zeichen des Rums.Wir konnten einige Neuheiten von Cihuatan Licorera, einer Rum-Destillerie aus El Salvador verkosten. 19/WAK Cihuatan Licorera 15yo, 2004, Ex-Bourbon US-White-Oak, 52.4%Vol AO/CHA Cihuatan Licorera 15yo, 2004, Ex-Bourbon US-White-Oak, 52.6%Vol Nikté Cihuatan Licorera 12 – 15yo, Ex-Bourbon US-White-Oak, 47.5%Vol Nahual Cihuatan Licorera 12 – 15yo, Ex-Bourbon US-White-Oak, 47.5%Vol, 75cl-Flasche! Die beiden ersten Rums waren dabei besonders spannend, handelt es sich dabei doch um Schwesterfässer, die in Fasstärke abgefüllt wurden. Nach der Pause gings dann mit Whisky weiter: Spey Swiss Chosen, 10yo, Port Cask, 49%Vol Ben Nevis McDonalds old Brand, NAS, 46%Vol Isle of Orkney (Higland Park??), 19yo, A.D. Rattray, Bourbon Hogshead Cask #50, 54.7%Vol Highland Park, 23yo, A.D. Rattray, Bourbon Cask #136090, 53,9%Vol Die beiden Highland Parks am Schluss waren eine besondere Krönung des Abends!