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Whiskytasting vom Montag 16. August 2021

Veröffentlicht von Martin Häfliger

Nachdem wir in diesem Jubelahr zum 20jährigen Bestehen des Clubs, die Sommerpause gleich weggelassen haben, geht es gleich weiter mit dem August-Tasting.Das Tasting stand unter dem Motto „Against all bad influences“ und wurde von unserem Präsi André abgehalten. Teaninich 2007 / 14yo / Chateauneuf du pape finish / 50% Vol Tullibardine 2005 / 15yo / Chateaneuf du pape finish / 50% Vol Caol Ila 2007 / 13yo / Chateau Kefraya finish / 50% Vol Ron Cristobal Oloroso Cask / Bourbon & Sherry / Dom. Rep. / 46% Vol Autentico Nativo / Overproof / Panama / 54% Vol Ron Jubileo 25.55 Underground / Red Wine cask / Swiss Rum / 61.1% Vol Es war schön und spannend auch wieder mal ein „gemischtes“ Tasting mit Rums zu haben.

Whiskytasting vom 19. Mai 2021

Veröffentlicht von kulrich

Wieder hatten wir, Corona bedingt, ein Zoom Tasting. Unser Präsi hat Blind-Tasting mit 5 Fläschchen vorbereitet, welches wir in der Mobiliar Luzern abholen könnten.Danke Urs, Danke André Folge Whisky 1 Invergordon 43y 1972. 47.1 %Single Grain, Bourbon CaskHart Brothers 2 Marsala Cask Finish 49.12 %Chardonnay, Masala CaskLangatun Aarwangen 3 Red Breast 15y. 46%Pot Still, Oloroso / Bourbon CaskDistillery Walk 4 Caftengea 2007 54. 7 %Bourbon CasksLoch Komand, Highland 5 Cask Islay 58.6 %Ex. Bourbon

Whiskytasting vom 15. März 2021

Veröffentlicht von kulrich

Immer noch Corona, immer noch Zoom Tasting.Danke André für die Zusammenstellung für das Blindtasting 1 Petite Arvine Surmaturée 2014Chardonnay & PA. Finish   50 % Langatun Aarwangen  2 Scorpio 7 SealsSherry Casks  / Mystery 49.7 %         3 Glenfarclas 25y   Sherry Cask    43 % Speyside  4 Glenturret 10y PeatedEx Bourbon Casks 50% Highland  5 Ardbeg CorryvreckanEx Bourbon Casks   57.1%       Islay

Whiskytasting vom 19. Januar 2021

Veröffentlicht von kulrich

In Zeiten von Corona haben wir auch auf Zoom umgestellt. Beim ersten Tasting verkosteten wir unser „Adventskalender“. Nochmals vielen Dank dem Club für den schönen Adventskalender. 1 Jacob`s Dram 2011 Französisches Rotweinfass  49.12% Langatun Aarwangen 2 Benriach 2007 / 11y Used Talisker (Bourbon) Cask 58.6%  Speyside Hart Bros 3 Spey 2009 (The Speyside Dist)    Port Cask No. 26 49%  Speyside 4 Bowmore 17y White Sands Ex Bourbon Casks Islay 43% Islay 5 Old Crow Französisches Rotweinfass   46% Langatun Aarwangen

Whiskytasting vom Montag 17. Februar 2020

Veröffentlicht von Martin Häfliger

Im ersten Teil vom heutigen Tasting nahm uns unser Präsi mit auf eine Reise nach Japan. Einem Land, in dem schon seit vielen Jahrzehnten immer wieder schöne Whiskies entstehen. Kura Pure Malt Whisky, Classic Oak, Helios Distillery Okinawa, 40%Vol Kura Blended Malt, Rum Finish, Helios Distillery Okinawa, 40%Vol Kamiki Blended Malt, First Cedar Cask Finish, Nara, 48%Vol Der Kamiki war spannend, schliesslich hat man wohl selten einen Whisky im Glas, der im Zedernholz ausgebaut wurde. Im 2. Teil ging es dann wieder klassisch nach Schottland: Glendronach 10yo 2009, Sherry Butt, Hart Brothers, 58.1%Vol Glenburgie 11yo 2008, Sherry Butt, Hart Brothers, 57.1%Vol Linkwood 26yo 1990, Sherry Butt, Hart Brothers, 47.3%Vol Hier habe ich mich besonders über den Linkwood gefreut. Diese Distillery gefällt mir immer wieder gut.

Whiskytasting vom Mittwoch 22. Januar 2020

Veröffentlicht von Martin Häfliger

Das Thema war Schweizer Whiskies damals und heute. Es wurden Whiskies aus den Anfängen der Schweizer Whisky-Industrie und Abfüllungen von heute vorgestellt.André hat dabei ein spannendes Lineup vorbereitet. Säntis Malt, Bierfässer, Locher, 40%Vol Säntis Malt, Bierfässer, Locher, 40%Vol Swissky, Eichenfass, Edi Bieri Baar, 40%Vol Z’Graggen 8yo, Eichenfass, Z’Graggen Lauerz, 40%Vol Olde Deer 2006, 3yo, Chardonnay, Langatun, 40%Vol Old Deer, Chardonny + Sherry, Langatun, 40%Vol Swiss Highland, Sherrycask, Brauerei Rugen, 46%Vol Swiss Mountain, Sherrycask, Brauerei Rugen, 46%Vol

Whiskytasting vom Montag 11. November 2019

Veröffentlicht von Martin Häfliger

Für einmal schauten wir etwas über den Tellerand hinaus und machten einen Ausflug in die Welt des Rums.André hat für uns eine Rum & Whisky Session organisiert.Der erste Teil des Abends stand also ganz im Zeichen des Rums.Wir konnten einige Neuheiten von Cihuatan Licorera, einer Rum-Destillerie aus El Salvador verkosten. 19/WAK Cihuatan Licorera 15yo, 2004, Ex-Bourbon US-White-Oak, 52.4%Vol AO/CHA Cihuatan Licorera 15yo, 2004, Ex-Bourbon US-White-Oak, 52.6%Vol Nikté Cihuatan Licorera 12 – 15yo, Ex-Bourbon US-White-Oak, 47.5%Vol Nahual Cihuatan Licorera 12 – 15yo, Ex-Bourbon US-White-Oak, 47.5%Vol, 75cl-Flasche! Die beiden ersten Rums waren dabei besonders spannend, handelt es sich dabei doch um Schwesterfässer, die in Fasstärke abgefüllt wurden. Nach der Pause gings dann mit Whisky weiter: Spey Swiss Chosen, 10yo, Port Cask, 49%Vol Ben Nevis McDonalds old Brand, NAS, 46%Vol Isle of Orkney (Higland Park??), 19yo, A.D. Rattray, Bourbon Hogshead Cask #50, 54.7%Vol Highland Park, 23yo, A.D. Rattray, Bourbon Cask #136090, 53,9%Vol Die beiden Highland Parks am Schluss waren eine besondere Krönung des Abends!

Whiskytasting vom Mittwoch 16. Oktober 2019

Veröffentlicht von Martin Häfliger

Für das Tasting hat uns André eine Auswahl unter dem Motto „Surprise“ zuammengestellt. Folgende Abfüllungen standen auf dem Gabentisch: Hyde No. 7 1893, 46%Vol, Sherry cask matured Ein irischer Whiskey, ca. 6yo. Hyde hat (noch) keine eigenen Abfüllungen. Die Fässer werden zugekauft. West Ward Single Malt, 45%Vol, House Spirits Distillery, Portland, Oregon Ein amerikanischer Malt – mal was anderes. Etwas anders war auch der Geschmack: ich fand Schlüsselblumentee und Minze am Start. Langatun Cardeira Finish, 61.1%Vol Wieder mal ein Langatun mit einem Finish von dem portugiesischen Rotwein Cardeira. Das Destillat ist ca. 5jährig und wurde ein halbes Jahr im Rotweinfass gefinisht. Für mich etwas spritig. Langatun Port Cask finish, 61.4%Vol Langatun Old Bear, 59.7%Vol. Cask Islay Sherry Edition, 59.9%Vol, A.D. Rattray Eine Premiere – ist doch dieser Whisky zum Zeitpunkt des Tastings noch nicht offiziell erhältlich. Was wohl drin ist? Caol Isla? Man weiss es nicht.