Online-GV 2022
Im August haben wir zum ersten mal eine Online-GV abgehalten.Hier noch die entsprechenden Ergebnisse der Abstimmungen: https://whiskyclub-luzern.ch/wp-content/uploads/2023/01/Abstimmungsergebnisse-GV-Whiskyclub-Schweizerhof.pdf
Autor: Martin Häfliger
Sommer-Event vom Mittwoch 15. Juni 2022
Wir trafen uns an diesem schönen Abend beim Fliegerschuppen Luzern zum traditionellen Sommeranlass.Im fasnächtlichen Ambiente des Lokals wurden von Hub dem Gastrofreelancer und seinem Team fürstlich verköstigt. Fantastisch, was sie da trotz der Hürden hingezaubert haben. Zuerst ging der Keramikgrill kaputt und dann stellte sich heraus, dass die Küche nicht 100% funktionsfähig war.Das Menu wurde dann mit einem Backofen und einer Herdplatte zubereitet – grossartig! Crevetten | Safran | TagliatelleKotelette vom iberischen Pata Negra Söili | RisottoCrema Catalana | Lavendel Dazu dann noch das obligatorische Whiskybuffet und der Abend war perfekt.Herzlichen Dank an alle Beteiligten!
Whiskytasting vom Dienstag 17. Mai 2022
Nachdem wir beim letzten Tasting Whisky & Food zum Thema hatten, wollten wir dieses mal noch etwas mehr in die Tiefen der Aromatiken eintauchen.André konnte Sets von Le Nez du Whisky organisieren. Das sind kleine Aromafläschchen, die jeweils eine typische Aromatik des Whiskys hatten.Dabei konnten die Club-Mitglieder an den Fläschchen schnuppern und die Aromen erraten.Spannend aber zum Teil auch äusserst schwierig. Auf jeden Fall ein super Training.Dazu gab es Whiskys von Glen Moray und Caoli Ila. Um auch noch etwas die Aromatiken vom Sherry zu vergleichen, nahm André zusätzlich noch zwei verschiedene Sherrys mit.Danke André für die spannende „Suche nach den Aromen“!
Whiskytasting vom Mittwoch 20. April 2022
Es war uns eine besondere Freude, wieder mal in den Genuss eines Tastings mit Marcel Rohner von Lateltin zu kommen.Mit diesem Tasting hatter er noch einmal alles getoppt!Marcel hat ein Tasting zum Thema Whisky&Food vorbereitet. Zu jedem Whisky hat er dabei das passende Essen, die passenden Aromen dazu vorbereitet.Toll war auch, dass wir in den Genuss des aktuellen Springbank Local Barley kommen konnten.Hier findet ihr die Zusammenstellung der Whiskies und der Speisen: Vielen Dank noch einmal an Marcel Rohner von Lateltin. Wir freuen uns auf jeden Fall schon auf ein nächstes mal!
Whiskytasting vom Dienstag 15. März 2022
Das Tasting mussten wir kurzfristig in einen BYOD-Anlass (Bring your own bottle) ändern.Überraschenderweise kamen wirklich viele Mitglieder und brachen ihre Flaschen mit.Genau solche Anlässe zeigen am besten auf, wie breit gefächert die Aromen in der Whiskywelt sein können.Es hatte für alle sicherlich die eine oder andere tolle Abfüllung dabei.Danke an alle Mitglieder, die tatkräftig zu dem gelungenen Abend beigetragen haben.
Whiskytasting vom Montag 21. Februar 2022
Mit diesem Tasting feierten wir den 21. Geburtstag unseres Clubs.André hatte dabei einige Abfüllungen von den Hart Brothers im Gepäck.Zudem waren als weitere Überraschungen zwei „Unbekannte“ unter anderem eine Abfüllung der Brennerei Clyde mit dabei. Strathisla 2010 / 11yo / Bourbon Cask / 61.9% / Hart Brothers Miltonduff 2007 / 14yo / Bourbon Cask / 48.8% / Hart Brothers Longmorn 2010 / 11yo / Bourbon Cask, Oloroso Finish / 50% / Long Valley Pulteney 2011 / 10yo / Bourbon Cask / 54.4% / Hart Brothers Benriach 2008 / 12yo / First Rum Cask filled / 55.6% / Hart Brothers Glenburgie 2008 / 13yo / First Port Pipe filled / 54.2% / Hart Brothers
Whiskytasting vom Mittwoch 19. Januar 2022
Das erste Tasting des Jahres wurde von unserem Mitglied Turj vom Smuggler Buchrain abgehalten.Er zeigte uns einige Abfüllungen von Compass Box.Ein wirklich tolles Lineup – als Überraschung dann noch der Excalibur 1972!Herzlichen Dank Turj, wir freuen uns schon auf weitere Tastings
Weihnachts- und Jubiläumsessen 2021
Da wir dieses Jahr unser 20jähriges Bestehen feiern, wäre eigentlich ein Jubiläumsanlass geplant gewesen.Aus „Gründen“ fiel der jedoch ins Wasser. Deshalb haben wir einfach unser Weihnachtsessen etwas pompöser abgehalten.Das fing schon an mit dem gemütlichen Apéro mit Glühwein auf der Schweizerhof-Terrasse. Musikalisch untermalt von Ralf Meyer mit seinem Dudelsack.Weiter ging es in den schönen Bringolf-Saal. Statt einem Apéro im Weinkeller gab es im Saal Champagner zur traditionellen Ansprache von Clemens Hunziker.Wir genossen ein wunderbares Menü im Schweizerhof. Zwischendurch gab es wieder Dudelsackklänge von Ralf.Das Whisky-Buffet liess nichts zu wünschen übrig. Mir scheint, das Buffet wird jedes Jahr grösser.Auch unsere Jubiläumsabfüllung von Ledaig durfte da natürlich nicht fehlen.Zum Dessert gab es dann noch eine excellente Whisky-Torte (mit Lochindaal) von der Konditorei Heini.Ein durch und durch gelungener und geselliger Abend.Herzlichen Dank an alles Beteiligten (auch ans „Kamerakind“ Yvonne).
Whiskytasting vom Montag 16. August 2021
Nachdem wir in diesem Jubelahr zum 20jährigen Bestehen des Clubs, die Sommerpause gleich weggelassen haben, geht es gleich weiter mit dem August-Tasting.Das Tasting stand unter dem Motto „Against all bad influences“ und wurde von unserem Präsi André abgehalten. Teaninich 2007 / 14yo / Chateauneuf du pape finish / 50% Vol Tullibardine 2005 / 15yo / Chateaneuf du pape finish / 50% Vol Caol Ila 2007 / 13yo / Chateau Kefraya finish / 50% Vol Ron Cristobal Oloroso Cask / Bourbon & Sherry / Dom. Rep. / 46% Vol Autentico Nativo / Overproof / Panama / 54% Vol Ron Jubileo 25.55 Underground / Red Wine cask / Swiss Rum / 61.1% Vol Es war schön und spannend auch wieder mal ein „gemischtes“ Tasting mit Rums zu haben.
2. Sommer-Event vom Mittwoch 07. Juli 2021
Ganz nach dem Motto „man soll die Feste feiern wie sie fallen“ oder „einmal ist keinmal“, haben wir durften wir dieses Jahr noch ein 2. Sommerfest im Juli abhalten.Gerne sind wir der Einladung von unserem Mitglied Dani Widmer ins Schlössli Utenberg gefolgt.Bei bestem Wetter und der wundervollen Aussicht hoch über der Stadt, durften wir ein phänomenales Essen geniessen.Spannend waren auch die Geschichten und Anekdoten rund ums Haus, die uns der Gastgeber vorgetragen hat.Dank einem wiederum tollen Buffet kam auch der Whisky und die Geselligkeit nicht zu kurz.Ein ganz grosses Dankeschön an Dani und seinem Team vom Schlössli Utenberg!