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Ausserordentliches Tasting vom 26. Oktober 2006

Liebe Whisky Freunde  

 

Es kommt Besuch aus Willisau und Schottland

Rolf Lang von der DIWISA Willisau
die Firma DIWISA, sind Generalimporteur von Glenfarclas Singl Malt Whisky.

Ian Mc William

wird von Glenfarclas mit dabei sein. Er war jahrelang in der Produktion und seit einigen Jahren nun im Marketing bei Glenfarclas. Er kennt das Produkt in- und auswendig.

Homepage: www.glenfarclas.co.uk 

Bin gespannt was er alles vorstellt.

Terminplan: 

18.30 Uhr ist Whisky Round Table mit den Gästen aus Schottland
Tasting um 20.00 Uhr.

Gruss

Thomas 

Und hier noch ein paar Bilder

Tasting vom 19. September 2006

Liebe Whisky Freunde

So wir sind nun zurück aus den Ferien und ich kann die Site wieder updaten;-)

Andre hat folgende Whisky´s ausgesucht: 

  • Strathmill 1991 Speyside (die unbekannteste Distillery),

  • Cragellachie1987 Speyside (der unbekannte Nachbar des grossen Macallan),

  • Banff 1976 Highland (geschlossene Distillery, welcher fast auschliesslich von Blendern geschätzt wurde)

  • Caperdonich 1968 Speyside (liegt neben der Distillery Glen Rothes war aber auch bekannt unter dem Namen Glen Grant NR. 2)!!

 Also freuen wir uns auf paar ganz tolle Dram`s, bis bald

Gruss André

PS: Als obere Sahne probieren wir noch den Bourbon den die Schotten besser machen als die Amerikaner, das heisst New Spirit aus Schottland ausgelagert in neuer jungfräulicher Amerikanischer Eiche!!??!!??

Gruss

Thomas 

Die Bilder dazu findet ihr hier

Tasting vom 21. August 2006

Liebe Whisky Freunde

André hat eine Auswahl zusammengestellt die sich sehen lassen kann:
Classic Tasting mit Standarts,

  • Glenmorangie 10y
  • Glenfiddich 12y
  • Macallan 12y FO
  • Glenlivet 12y

Und André hat noch einen draufgegeben 

  • Benromach Traditional

Wir werden uns mal den Standards widmen die alle etwa das gleiche Alter haben.

Hier noch ein paar Fotos von der Geburtstagsparty von Charlotte

Gruss

Thomas
 

Tasting vom 21. Juni 2006

Liebe Whisky Freunde

Unser Juni Tasting fand in der Harrisenbucht im Irish Pub statt. Dort organisierte Andre mit dem Harrissen Irish Pub eine öffentliche Whiskydegustation mit 10 verschiedenen Whisky’s.

  • Famous Grouse 40% Angostura Bitter Apero Long Drink
  • Knappouge castle 1994 40%
  • Macallan fine oak 12 year 40%
  • Rosebank 1990 15 years 40%
  • Ledaig 7 years 43%
  • Bunnahabhain 18 years 43%
  • Highland park 18 years 43%
  • Glent grant 1963 40 years 40%
  • Ben nevis 1975 26 years 53.8% fass 972
  • Coal Ila 1993 40% Connemara cask 58.8%

Der Abend wurde abgerundet mit Regenwetter das uns etwas an die Grüne Insel errinnerte…
 

Tasting vom 16. Mai 2006

Liebe Whisky Freunde

Freuen wir uns auf das Tasting mit der Firma Lateltin Lanz Ingold AG. Herr Pluznik bringt folgende Raritäten mit:

Longrow 100 proof

Springbank 25 years

Bruichladdich Links IV Turnberry

Bruichladdich 20 years third edtion

Murray McDavid Misson IV Tomintoul 1973

Freuen wir uns darauf! Wie immer geht es um 20.00 Uhr los und wer Lust hat meldet sich beim Hotel Schweizerhof für das Essen um 18.30 UHr für den Whisky-Round-Table an (041 410 0 410).

Ich denke es lohnt sich nur schon wegen dem Murray McDavid Mission – ich bin ein Fan davon.

Gruss Urs Lenherr
 

Tasting vom 18. April 2006

Liebe Whisky Freunde,

Wir begeben uns beim nächsten Tasting in unserem Stammlokal, Hotel Schweizerhof am 18. April auf die suche nach dem Mythos des Famous Grouse Maltwhisky:

In den Altersstufen 12y/18y/30y entdecken wir zusammen, wie sich das honigzarte heidekrautartige dennoch salzige rauchige von Highland Park mit der abgerundeten süssen Speyside Rauchwürze von The Macallan vermählt, und uns in einem dram offenbart!

Nach einer kurzen Pause für die Rauchlungen, gehen wiederum auf die suche nach etwas rauchigem, ja wirklich rauchig:

Wir suchen nach einer Insel zwischen Islay und Irland, gibt es die wirklich? Heisst sie vielleicht Connemara?

Der in Irland eher unbeliebte rauchige Connemara Whiskey (sozusagen der einzige)in den Abfüllungen von 12y und Fassstärke, der verdreht so manchem Islay Freak den kopf!!

Und ?
Genug gluschtig gemacht?

Also dann Treffen wir uns wie gewohnt zum Round Table um 18.30h oder einfach um 20.00h zum Tasting!

Ich für mich muss sagen, ich freue mich euch wieder einmal zu entführen in die interessante Welt unseres Mythos Whisk(e)y,

Ich wünsche euch allen noch eine schöne Osterzeit, und vergesst nicht zur Besinnung zu kommen, evt. Mit einen dram vom des Heiland seinem park…..Sprich Highland park, ist doch etwas göttliches, bye bye…….!

Es grüsst euch Andre Von Ah
 

Glenfiddich (Tal des Hirsches) Tasting vom 21.Febr. mit dem Importeur

Für das Tasting von Glenfiddich sind folgende Abfüllungen vorgesehen:

  • Glenfiddich Special Reserve 12 yo
  • Glenfiddich Caoran 12 yo
  • Glenfiddich Solera Reserve 15 yo
  • Glenfiddich Ancient Reserve 18 yo
  • Glenfiddich Gran Reserva 21 yo
  • Glenfiddich Rare Aged 30 yo

Es handelt sich dabei um alles ausgezeichnete Single Malts an der Wine & Spirit Competition 2005. Durch die Degustation führt uns Herr Patrik Marty von der Firma Dettling-Marmot.
Schaut auch auf der Webseite vorbei: www.dettling-marmot.ch, interessanter für den Endkonsumten ist jedoch: www.Glenfiddich.de sowie www.thebalvenie.com
Das Prodzedere ist wie immer: 20.00 Uhr im Hotel Schweizhof – Gäste sind willkommen und zahlen einen Unkostenbeitrag von CHF 50.–.
Gruss Urs

spez. Tasting vom 7. März 2006

Für dieses Tasting konnten wird Michael Urquhart von  Gordon & MacPhail gewinnen. Michael Urquhart wird mit uns folgende Whiskys degustieren:

  • Millford 10y New Zeeland
  • Bladnoch 1991 Lowland
  • Scapa 1993 Isle of Orkney
  • Jura 1991 Isle of Jura 
  • Macallan Speymalt 1996 Speyside
  • Ledaig 1990 Isle of Mull
  • Ardbeg 1996 Islay

 

Das Tasting findet wie gewohnt im Hotel Schweizerhof um 20:00 Uhr statt.  Gäste können für einen Unkostenbeitrag von 50 Fr. am Tasting teilhaben.