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Tasting vom 26. April 2011

Das heutige Tasting stand unter dem Motto The Taste of Islay: Phenolic, Smoky, Peaty and Salty
und nicht wie angekündigt das Tasting vom 30. März. Am 30. März hatten wir den Gastreferenten Thomas Ide, er bot uns wieder einmal ein Super Tasting. Herzlichen Dank.

Im April Tasting spendierte Ruedi Herzog einen 8 Jahre alten Old Pulteney zum "Apero". Vielen Dank Ruedi.

Und dann ging es mit den Islay Whiskys los:

  1. Bowmore Legend  40% (Islay Orginal Bottling)
  2. Bowmore 1989 / 20y 46% (Islay Wilson & Morgan)
  3. Caol Ila 1998 / 12y 48%  (Islay Wilson & Morgan)
  4. Caol Ila 1984 / 25y 46% (Islay Wilson & Morgan)
  5. Laphroaig 1998 / 12y 59.4% (Islay Wilson & Morgan)
  6. Laphroaig 1990 / 20y 46% (Islay Wilson & Morgan)

Nach dem Tasting standen dann noch 3 Whiskys zur Verfügung:

  1. Laphroaig 1998 / 12y 59.7% (Islay Wilson & Morgen) Das war die gleiche Abfüllung wie die Nummer 5, aber von einem anderen Fass. Es waren Welten!!
  2. Ardbeg 1998 / 12y  43% (Islay Chieftain’s)
  3. Bowmore Laimrig 15y 54.4% (Islay Orginal Bottling)

André herzlichen Dank für die geballte Ladung Islay Whiskys.

 

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Tasting vom 21. Febr. 2011

Heute feierten wir das 10. Jahre Club bestehen. Bei dieser Gelegenheit möchte ich Andre Von Ah und Urs Lenherr herzlich danken für die Arbeit die Sie in den Club inverstieren. Auch dieser Event war super Organisiert. Weiter möchte ich im Hotel Schweizerhof Danken für die Gastfreundschaft die wir immer geniessen dürfen. 

Hier gibt es noch ein paar Fotos die Mike Hendry gemacht hat. Link.