Ein Tasting mit Überraschung und Spezialitäten…….
Fast pünktlich um 20.00 Uhr sind 21 Mitglieder im Tasting – Room versammelt, wo wir plötzlich durch die Hoteldirektion Herr Clemens Hunziker überrascht werden. Ja, Clemens möchte uns Teilnehmer, noch vor dem Tastingstart in die neu renovierten Hotel – Gästezimmer entführen. In einer spannenden Präsentation hat er die Neugestaltung der Zimmer die nach diversen Berühmtheiten gestaltet und eingerichtet worden sind. Einige Fotos geben hier einen exklusiven Einlick!
Clemens, im Namen des Whisky- Klubs herzlichen Dank! Hat echt Spass gemacht.
Unser Präsi André stellt unser Gast vor. Daniel Kissling von The Stillman’s wird uns in seine Whisky Spezialitäten einweihen. Ja es stehen uns tatsächlich mehr als 11 unterschiedlliche Whiskys zur Verfügung…… Unsere Nasen, Augen, Zungen und Gaumen sind da heute besonders gefordert….. Eine doch sehr schöne „“Aufgabe““ erwartet uns doch der heutige Abend.
Eine echt gute und sehr informative Website hat Dani Kissling aufgebaut. http://www.stillman.ch
Schon seit über 20 Jahren beschäftigt sich der Schweizer Whisky-Liebhaber und -Kenner Dany Kissling mit dem Schottischen Lebenswasser. Vielen dürfte er auch aus der Fachzeitschrift ‚Whisky Time‘ bekannt sein, wo von ihm regelmässig in der Rubrik ‚Whisky-Tasting‘ zu lesen ist.
Seit vielen Jahren importieren er und seine Frau Angela unter dem Namen ‚The Stillman’s‘ auch diverse limitierte Independent Bottlings aus Schottland. Erwähnenswert sind sicher die Abfüllungen von Cooper’s Choice, The Single Malts of Scotland und seit kurzem die sehr begehrte Linie von A.D. Rattray. Zu ihrem Angebot gehören aber auch weitere Spezialitäten wie Ileach oder Port Askaig, um nur deren zwei zu nennen.
Nun, im April 2010, eröffnen die Beiden ein neues Kapitel – Die Stillman’s Cask Collection!
Handverlesene Fässer werden in Fassstärke als entsprechend limitierte Single Cask-Abfüllungen exklusiv für die Schweiz abgefüllt. Nie eingefärbt oder kältefiltriert – so wie der Whisky aus dem Fass kommt, finden wir ihn in der Flasche wieder – so wie es sein soll… Und der Name garantiert Qualität und Trinkgenuss für höchste Ansprüche.
Ja, es war für uns ein wirklich ein informativer und Genussreicher Abend mit Dani Kissling. Herzlichen Dank von uns allen!! Gerne wieder einmal bei und mit uns!